Racikan Jitu Umpan Ikan Mas Bahan Dasar Jagung
Umpan bahan dasar jagung ada beberapa rahasia tergantung jenis bahan jagungnya, jagung tawar, jagung manis atau jagung keju (umpan kemasan) tinggal pilih salah satu yang cocok untuk kita gunakan. Namun yang saya ketahui dan menurut pengalaman saya sebagai penulis, bahan dasar boleh berbeda namun bahan pendukungnya hampir sama saja yang membedakan cuma takarannya saja.
Inilah bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
a. 2 tongkol jagung tawar yang sudah dibersihkan
b. 3 ons daging ikan mujair sudah matang
c. Keju weijsman 1 sendok makan
d. Susu beruang 3 sendok makan
e. Kroto super 2 ons
f. Kinoy/pengeras lain
Langkah Rahasia peracikan bahan menjadi siap kukus:
1. Parut kedua tongkol jagung, lalu blender sampai halus.
2. Haluskan daging ikan mujair terlebih dahulu dan campurkan dengan jagung yang sudah dihaluskan.
3. Campurkan keju weisjman dengan susu beruang, kocok sampai merata
4. Taburkan kroto kedalam racikan dan kocok pelan supaya merata.
5. Kinoy sebagai pengeras kita campurkan belakangan dan usahakan tercampur dengan merata.
6. Masukan semua bahan yang sudah tercampur merata kedalam plastik dan ikat dengan rapih supaya tidak masuk air rebusan agar terjaga kekenyalannya.
7. Rebus dengan api sedang selama 15-20 menit dari air rebusan yang sudah mendidih.
8. Tiriskan dan bisa di periksa kekenyalan, wangi serta teksturnya.
Nah, itulah langkah rahasia dan takarannya. Untuk jagung manis bisa dikurangi takaran susu beruang menjadi 2 sendok makan dan untuk jagung keju yang dikurangi takarannya adalah susu menjadi 2 sendok makan dan keju menjadi 1 sendok teh.
Selamat mencoba, salam sernudclomgiriwil!


